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【寧夏新聞網(wǎng)】高質(zhì)量發(fā)展中國行·寧夏篇｜視頻：一瓶葡萄酒裝滿了寧夏的風土人情
稿件來源：寧夏新聞網(wǎng)
發(fā)布時間： 2024-06-26 10:59:33
6月25日，“高質(zhì)量發(fā)展中國行·寧夏篇”專題活動采訪團，走進位于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)的玉泉葡萄小鎮(zhèn)。這里，是電視劇《星星的故鄉(xiāng)》中“銀川國營第一釀酒廠”的原型——寧夏玉泉營葡萄酒廠，也是寧夏歷史上第一瓶葡萄酒的誕生地。
玉泉葡萄小鎮(zhèn)擁有6.6萬畝的優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地，其中釀酒葡萄種植面積高達4.96萬畝。這里不僅是西北地區(qū)最早集葡萄苗木繁育、種植、科研、釀造、銷售、旅游為一體的葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合實體，更是中國葡萄酒國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū)的重要組成部分。
“今天看了寧夏葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，感覺很震撼！后面非常期待咱們寧夏的葡萄酒有更知名的品牌。”網(wǎng)絡名人@風吟天感慨道。
賀蘭山東麓的獨特風土條件是釀制高品質(zhì)葡萄酒的關(guān)鍵因素。這里地處北緯38度，海拔1100米，土壤富含礦物質(zhì)，氣候干燥少雨，光照充足，晝夜溫差大。這些自然條件使得葡萄能夠充分吸收陽光，將光能轉(zhuǎn)化為化學能，合成豐富的風味物質(zhì)，同時保持葡萄的酸度，使釀出的葡萄酒口感更加濃郁醇厚。
看到寧夏玉泉營葡萄酒廠的發(fā)展，了解了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)取得的成績，來訪的網(wǎng)絡名人、媒體記者紛紛“點贊”。網(wǎng)絡名人@硬核的半佛仙人告訴記者：“這幾天能感受到寧夏的天氣光照是非常好的，種植的葡萄有自己獨特的工藝，感覺把寧夏的風土人情都收集到一瓶葡萄酒里?！保▽幭男侣劸W(wǎng)記者 楊泠然 朱敏 文/視頻）
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